SEA MOSS NEBENWIRKUNGEN: DAS SOLLTE MAN WISSEN

Sea Moss (Seemoos), auch bekannt als Irisches Moos oder Knorpelalgen, gilt im Allgemeinen als sicher und nahrhaft, aber wie jedes Nahrungsergänzungsmittel kann es Nebenwirkungen haben, vor allem, wenn es in großen Mengen oder von Personen mit bestimmten Gesundheitszuständen eingenommen wird. Auch wenn es häufig von Personen ohne Vorerkrankungen eingenommen wird, ist es wichtig, die empfohlenen Dosierungen von Irish Moss einzuhalten.

Hier sind einige mögliche Nebenwirkungen von Sea Moss:

• Jodüberladung: Sea Moss (Meeresmoos) enthält eine beträchtliche Menge an Jod, das für die Funktion der Schilddrüse unerlässlich ist. Eine übermäßige Jodzufuhr kann jedoch zu Schilddrüsenfehlfunktionen führen, entweder zu einer Schilddrüsenüber- oder Schilddrüsenunterfunktion, insbesondere bei Personen, die empfindlich auf Jod reagieren oder bereits Schilddrüsenprobleme haben [1].
• Allergische Reaktionen: Manche Menschen können allergisch auf Sea Moss oder andere Algen reagieren. Die Forschung über allergische Reaktionen auf Seegras ist begrenzt, aber es ist bekannt, dass bei einigen Personen Allergien auftreten können. Zu den häufigen Symptomen einer Meeresmoosallergie gehören Juckreiz, Nesselsucht, Schwellungen und Atembeschwerden, die in schweren Fällen zu Anaphylaxie führen können. Es ist wichtig zu wissen, dass sich eine Allergie gegen Meermoos von einer Allergie gegen Schalentiere unterscheidet, da es sich um unterschiedliche Allergene handelt. Wenn Sie eine bekannte Allergie gegen Schalentiere oder andere Meeresfrüchte haben, sollten Sie vorsichtig sein und einen Arzt konsultieren, bevor Sie Sea Moss in Ihren Speiseplan aufnehmen. Es sind noch weitere Untersuchungen erforderlich, um die potenziellen Risiken und Vorteile von Sea Moss vollständig zu verstehen [2]. 
• Schwermetallverschmutzung und Regulierung: Seegräser, einschließlich Sea Moss, können Schwermetalle wie Quecksilber, Blei, Kadmium und Arsen aus ihrer Wachstumsumgebung aufnehmen und anreichern. Dieses potenzielle Risiko hängt von der Qualität des Wassers ab, in dem sie wachsen. Es ist wichtig, darauf hinzuweisen, dass es bei legalen Lebensmitteln, insbesondere in der Europäischen Union, strenge Kontrollen und Vorschriften gibt, um den Gehalt an diesen Schwermetallen zu überwachen und zu begrenzen. Dadurch wird sichergestellt, dass Sea Moss und ähnliche Produkte den Sicherheitsstandards entsprechen, bevor sie zum Verzehr angeboten werden [3].
• Wechselwirkungen mit Medikamenten: Aufgrund seines hohen Vitamin-K-Gehalts kann Sea Moss mit bestimmten Medikamenten, wie z. B. Blutverdünnern, in Wechselwirkung treten. Es ist immer ratsam, einen Arzt zu konsultieren, bevor man mit einer neuen Nahrungsergänzung beginnt, insbesondere wenn man andere Medikamente einnimmt [4].
• Magen-Darm-Probleme: Bei manchen Menschen kann Sea Moss Blähungen, Magenbeschwerden oder Durchfall verursachen, insbesondere wenn es in großen Mengen verzehrt wird [5].
• Carrageen und Colitis ulcerosa: Carrageen, ein Bestandteil von Sea Moss, wurde mit einer Verschlimmerung der Symptome bei Patienten mit Colitis ulcerosa in Verbindung gebracht. Der Verzicht auf Carrageen in der Nahrung kann für diese Personen von Vorteil sein [6].
• Mineralisches Ungleichgewicht: Ein übermäßiger Verzehr von Sea Moss kann zu einem Ungleichgewicht der Mineralien im Körper führen, da es viel Kalium, Kalzium und Magnesium enthält [7].

Denken Sie daran, Mäßigung ist der Schlüssel, und wenn Sie bestimmte gesundheitliche Bedenken oder Bedingungen haben, ist es am besten, mit einem Arzt zu konsultieren, bevor Sie Sea Moss oder jede neue Ergänzung in Ihre Ernährung.

Vorbeugung von Nebenwirkungen von Sea Moss: Umfassende Richtlinien für den sicheren Verzehr

Sea Moss, ein nährstoffreiches Supernahrungsmittel, kann eine wertvolle Ergänzung zu unserer Ernährung sein. Um jedoch sicherzustellen, dass seine Vorteile ohne unerwünschte Wirkungen genossen werden können, ist es wichtig, dass Einzelpersonen, insbesondere bei guter Gesundheit und ohne Vorerkrankungen, bestimmte Richtlinien einhalten:

• Kaufen Sie Sea Moss aus seriösen Quellen: Qualität ist das A und O bei Nahrungsergänzungsmitteln. Entscheiden Sie sich für Sea Moss-Produkte von vertrauenswürdigen Anbietern, die transparente Informationen über Herkunft, Verarbeitung und Verpackung liefern. Dies verringert das Risiko einer Verunreinigung mit Schwermetallen oder anderen Schadstoffen, die häufig im Meerwasser vorkommen. Achten Sie auf Zertifizierungen oder Prüfungen durch Dritte, die die Reinheit und Sicherheit des Produkts gewährleisten.
• Befolgen Sie die Dosierungsempfehlungen genau: Eine Überdosierung kann zu verschiedenen Nebenwirkungen führen. Halten Sie sich unbedingt an die empfohlene Dosierung, die auf dem Produktetikett angegeben ist oder die Ihnen von einem Arzt empfohlen wird. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie die Vorteile von Sea Moss nutzen können, ohne Ihr System mit Nährstoffen wie Jod zu überlasten. Weitere Informationen über den Nutzen, die Wirkung, die Dosierung und die Verzehrsempfehlungen von Meermoos finden Sie im Blog - Nutzen und Wirkung von Sea Moss, Dosierung von Sea Moss.
• Konsultieren Sie vor der Einnahme einen Arzt: Dies ist besonders wichtig für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen, Allergien oder die andere Medikamente einnehmen. Ein Gesundheitsdienstleister kann Ihnen Ratschläge geben, die auf Ihre spezifischen gesundheitlichen Bedürfnisse und Bedingungen zugeschnitten sind, und sicherstellen, dass Sea Moss-Ergänzungen nicht mit bestehenden Gesundheitsproblemen oder Medikamenten in Konflikt geraten.
• Beginnen Sie mit der niedrigsten Dosis und beobachten Sie die Reaktion des Körpers: Die Reaktion auf Nahrungsergänzungsmittel kann bei jedem Menschen unterschiedlich ausfallen. Beginnen Sie mit einer geringeren Dosis als empfohlen und beobachten Sie, wie Ihr Körper über einige Tage oder Wochen reagiert. Auf diese Weise können Sie eventuelle unerwünschte Reaktionen frühzeitig erkennen und die Dosis entsprechend anpassen.
• Vermeiden Sie eine Überschreitung der maximalen Tagesdosis: Halten Sie sich an die empfohlenen Grenzwerte, um mögliche Nebenwirkungen wie Magen-Darm-Probleme oder Jodüberladung zu vermeiden. Eine Überschreitung der Tagesdosis erhöht nicht unbedingt den Nutzen, kann aber das Risiko von Nebenwirkungen erhöhen.
• Achten Sie bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln auf eine gesunde Ernährung und einen gesunden Lebensstil: Nahrungsergänzungsmittel sollten eine ausgewogene Ernährung ergänzen, nicht ersetzen. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Vielzahl von Nährstoffen aus vollwertigen Lebensmitteln zu sich nehmen. Eine gesunde Lebensweise, einschließlich regelmäßiger Bewegung, ausreichender Flüssigkeitszufuhr und Stressbewältigung, maximiert die Vorteile von Sea Moss und minimiert gleichzeitig mögliche Risiken.

Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, können Sie die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Sea Moss mit einem minimalen Risiko von Nebenwirkungen genießen. Es geht um eine informierte und achtsame Nahrungsergänzung, die das einzigartige Gesundheitsprofil und die Bedürfnisse des Einzelnen berücksichtigt.

Besondere Überlegungen: Vorsicht bei der Verwendung von Sea Moss

Obwohl Sea Moss für viele eine nützliche Ergänzung ist, gibt es bestimmte Umstände, unter denen besondere Vorsicht geboten ist:

1. Störungen der Schilddrüse:

• Der Jod-Faktor: Sea Moss ist reich an Jod, einem für die Gesundheit der Schilddrüse wichtigen Mineral. Bei Personen mit Schilddrüsenerkrankungen wie Hypothyreose oder Hyperthyreose kann der hohe Jodgehalt den Zustand jedoch verschlimmern. Zu viel Jod kann die Schilddrüsenfunktion stören und möglicherweise zu einem Ungleichgewicht der Schilddrüsenhormone führen.
  In einer Studie wurde der Jodgehalt in 30 Proben von Rotalgen analysiert, wobei Irisches Moos (3,86 ± 1,49 mg/kg Trockengewicht) den höchsten durchschnittlichen Jodgehalt aufwies. Vier Gramm pro Tag der analysierten getrockneten Algen aus Irischem Moos trugen erheblich zur empfohlenen täglichen Jodzufuhr (DRI) für Kinder bei (25,7%). Der Verzehr der untersuchten Meeresalgen (4 g/Tag) stellt kein Gesundheitsrisiko dar. Der Verzehr von 286 g/Tag Irisches Moos würde jedoch zu einer Überschreitung des UL für die erwachsene Bevölkerung führen, der auf 1100 μg/Tag festgelegt ist. Es ist wichtig, dass der Verbraucher die Verzehrsrichtlinien der Algenhersteller beachtet [8].
• Konsultation ist entscheidend: Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen sollten unbedingt einen Facharzt konsultieren, bevor sie Sea Moss in ihre Ernährung aufnehmen. Ein Gesundheitsdienstleister kann die Angemessenheit von Sea Moss im Zusammenhang mit der spezifischen Schilddrüsenerkrankung und dem allgemeinen Gesundheitszustand der Person beurteilen.
• Überwachung der Schilddrüsenwerte: Für diejenigen, die sich dafür entscheiden, Sea Moss unter ärztlicher Aufsicht zu konsumieren, ist eine regelmäßige Überwachung der Schilddrüsenfunktion und des Jodspiegels ratsam, um sicherzustellen, dass die Nahrungsergänzung keine negativen Auswirkungen auf ihren Zustand hat.

2. Trächtigkeit und Stillen:

• Vorsicht während der Schwangerschaft: Während der Schwangerschaft ändert sich der Nährstoffbedarf des Körpers erheblich. Einige Nahrungsergänzungsmittel können zwar nützlich sein, aber der hohe Jodgehalt von Sea Moss ist für schwangere Frauen möglicherweise nicht geeignet, da er sowohl die Schilddrüsenfunktion der Mutter als auch die des Babys beeinträchtigen könnte.
• Überlegungen zum Stillen: Auch bei stillenden Müttern kann die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln die Zusammensetzung der Muttermilch beeinflussen. Daher ist es wichtig, vor der Einnahme von Sea Moss einen Arzt zu konsultieren, um sicherzustellen, dass es dem Säugling nicht schadet.
• Individueller Rat: Ein Gesundheitsdienstleister kann auf der Grundlage der individuellen Ernährungsbedürfnisse und des Gesundheitszustands während der Schwangerschaft und Stillzeit eine individuelle Beratung anbieten.

3. Allergie gegen Carrageen:

• Verständnis der Carrageen-Allergie: Carrageen ist eine Substanz, die aus rotem Seetang (z. B. Sea Moss) gewonnen und häufig als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird. Bei manchen Menschen kann eine Allergie oder Empfindlichkeit gegenüber Carrageen auftreten, die unerwünschte Reaktionen auslösen kann [6].
• Erkennen von Symptomen: Zu den Symptomen einer Carrageen-Allergie können Verdauungsprobleme, Hautreaktionen und Atembeschwerden gehören. Wenn Sie eine bekannte Allergie gegen Carrageen haben, kann der Verzehr von Sea Moss ähnliche Reaktionen auslösen.
• Vorbeugende Maßnahmen: Die sicherste Maßnahme für Menschen mit einer Carrageen-Allergie ist, Sea Moss und Produkte, die es enthalten, zu meiden. Überprüfen Sie stets die Etiketten der Inhaltsstoffe auf Carrageen oder Sea Moss extrakte, insbesondere in Nahrungsergänzungsmitteln und verarbeiteten Lebensmitteln.

In Übereinstimmung mit dem Gutachten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) über die Sicherheit von Carrageen ergab die Überprüfung, dass Carrageen nicht in den Körper aufgenommen wird und bei Ratten in hohen Mengen sicher ist, ohne Krebs oder genetische Schäden zu verursachen. Die Sicherheit verarbeiteter Eucheuma-Algen ist mit der von Carrageen vergleichbar, und es gibt genügend Daten für die meisten Lebensmittel. Es gibt jedoch einige Unklarheiten über ihre Zusammensetzung, Wirkung und Exposition. Daher wird die derzeitige sichere Tagesdosis für diese Zusatzstoffe als vorläufiger Richtwert festgelegt. Innerhalb von 5 Jahren sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich, um diese Ungewissheiten auszuräumen [9]. 

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Konsultation von Fachleuten des Gesundheitswesens und die Befolgung ihrer Ratschläge sicherstellen, dass der Verzehr von Sea Moss nicht nur für bestimmte Gruppen mit verschiedenen Erkrankungen, sondern für jeden Einzelnen, der Sea Moss als Nahrungsergänzungsmittel zu sich nimmt, sicher und vorteilhaft ist.

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Referenzen

1. Francesco Latrofa, Emilio Fiore, Teresa Rago, Lucia Antonangeli, Lucia Montanelli, Debora Ricci, Maria Annateresa Provenzale, Maria Scutari, Monica Frigeri, Massimo Tonacchera, Paolo Vitti. Iodine Contributes to Thyroid Autoimmunity in Humans by Unmasking a Cryptic Epitope on Thyroglobulin. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, Volume 98, Issue 11, 1 November 2013, Pages E1768–E1774, https://doi.org/10.1210/jc.2013-2912.
2. Iason Thomas, Leonard Q. C. Siew, Timothy J. Watts, Rubaiyat Haque. Seaweed allergy. Case Reports: J Allergy Clin Immunol Pract. 2019 Feb;7(2):714-715. doi: 10.1016/j.jaip.2018.11.009. Epub 2018 Nov 22. PMID: 30471363. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30471363/.
3. EFSA.  Chemical contaminants in food and feed. Last reviewed date: 10 January 2024. https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/chemical-contaminants-food-feed. 
4. Ji Na Park,Ji Sun Lee, Min Young Noh, Mi-Kyung Sung.  Association Between Usual Vitamin K Intake and Anticoagulation in Patients Under Warfarin Therapy. Clin Nutr Res. 2015 Oct; 4(4): 235–241. Published online 2015 Oct 31. doi: 10.7762/cnr.2015.4.4.235. PMCID: PMC4641985. PMID: 26566518. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4641985/.
5. James W. Anderson, Pat Baird, Richard H. Davis Jr, Stefanie Ferreri, Mary Knudtson, Ashraf Koraym, Valerie Waters, Christine L. Williams. Health benefits of dietary fiber. Nutr Rev. 2009 Apr;67(4):188-205. doi: 10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x. PMID: 19335713. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19335713/. 
6. Sumit Bhattacharyya, Theresa Shumard, Hui Xie, Amar Dodda, Krista A. Varady, Leo Feferman, Allan G. Halline, Jay L. Goldstein, Stephen B. Hanauer, Joanne K. Tobacman. A randomized trial of the effects of the no-carrageenan diet on ulcerative colitis disease activity. Nutr Healthy Aging. 2017 Mar 31;4(2):181-192. doi: 10.3233/NHA-170023. PMID: 28447072 PMCID: PMC5389019. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28447072/.
7. Maria Nieves Garcia-Casal, Robin Mowson, Lisa Rogers, Ruben Grajeda. Risk of excessive intake of vitamins and minerals delivered through public health interventions: objectives, results, conclusions of the meeting, and the way forward. Ann N Y Acad Sci. 2019 Jun;1446(1):5-20. doi: 10.1111/nyas.13975. Epub 2018 Oct 5. PMID: 30291627. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30291627/. 
8. Javier Darias-Rosales, Carmen Rubio, Ángel J. Gutiérrez, Soraya Paz, Arturo Hardisson. Risk assessment of iodine intake from the consumption of red seaweeds (Palmaria palmata and Chondrus crispus). Environ Sci Pollut Res Int. 2020 Dec;27(36):45737-45741. doi: 10.1007/s11356-020-10478-9. Epub 2020 Aug 15. PMID: 32803579. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32803579/.
9. Peter Aggett, Fernando Aguilar, Riccardo Crebelli, Birgit Dusemund, Metka Filipič, Maria Jose Frutos, Pierre Galtier, David Gott, Ursula Gundert‐Remy, Gunter Georg Kuhnle, Claude Lambré, Jean‐Charles Leblanc, Inger Therese Lillegaard, Peter Moldeus, Alicja Mortensen, Agneta Oskarsson, Ivan Stankovic, Ine Waalkens‐Berendsen, Rudolf Antonius Woutersen, Matthew Wright and Maged Younes.  Re‐evaluation of carrageenan (E 407) and processed Eucheuma seaweed (E 407a) as food additives. EFSA Journal 2018;16(4):5238. European Commission (EFSA-Q-2011-00508, EFSA-Q-2011-00509). https://doi.org/10.2903/j.efsa.2018.5238.